紫いも ― 2018/11/18

信さんが鹿児島のスーパーで買ってきた紫いも。
せっかくだから、鮮やかな紫色が楽しめるものを…と思い、
おやつに、スィートポテトもどき？を作りました。
なぜ、もどき…かというと、蒸した紫いもに、甘酒を混ぜただけ…
あっさりした仕上がりですが、やさしい甘さで美味しくいただきました。
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by yamahyaku [食べもの] [コメント(0)｜トラックバック(0)]

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